Общеизвестно о такой уловке продавцов овощей — чтобы яблоки были привлекательными и блестящими, они натирают их воском. Конечно, речь не идет о недорогих яблоках, там вряд ли, кто-то будет идти на такие манипуляции.
Но что делать, если купили красивые дорогие яблоки и те как-то все же подозрительно блестят? Срезать всю кожуру — не вариант. Врачи рекомендуют есть яблоки именно с кожурой, так как это самая полезная часть. Она содержит в 6 раз больше полезных веществ, чем мякоть. Кроме того, в кожуре более высокое содержание антиоксидантов.
Читай также: 5 причин есть яблоки каждый день
Мытье таких яблок просто в проточной воде не всегда помогает избавиться от воскового налета. Лучше воспользоваться более надежным способом.
Вам понадобится:
- сода
- лимонный сок
- теплая вода
1. Обдайте яблоки кипятком. Как правило, если яблоки обработаны, именно на этом этапе должен проявиться восковой налет.
2. Посыпьте яблоки смесью из соды и лимонного сока, соединенных в равных пропорциях.
3. Залейте яблоки теплой водой.
4. Хорошо потрите кожуру зубной щеткой.
Яблочки готовы к употреблению. Теперь их не страшно давать даже детям!
