Казалось бы, всего один новый ингредиент, но как сильно меняется вкус! Становится ярче, интереснее. Маковые блинчики обязательно должны быть на вашем Масленичном столе, они того достойны.
Рецепт маковых блинчиков не сложен и вполне допускается какие-то ингредиенты отмерять на глаз. Вот только важно соблюдать четвертый пункт рецепта. Мак в блинах должен быть разбухшим. Тогда блинчики будут сочными и мак в них по полной раскроет свой вкус.
Ингредиенты:
- 1 ст. Молоко
- 2 шт. Яйцо
- 1 пакетик. Ванильный сахар
- 1ст.л. Мак
- 1ст.л. Сахар
- ½ ст. Мука
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Читай также: Нежнейшие заварные блинчики
1. Молоко немного нагреть.
2. Яйца взбить со щепоткой соли, добавить сахар, ванильный сахар, муку, мак.
3. Хорошо размешать, получится жидкое тесто.
4. Тесту дать настояться 15 минут.
5. Сковороду смазать маслом, выпекать тонкие блинчики с двух сторон.
