После минувшего Дня святого Валентина жизнь в шотландском городе Глазго уже не будет прежней. В честь праздника в кафе Aldwych появилось мороженое, которое изумило жителей.
Во-первых, само название десерта впечатляет - Respiro Del Diavolo («Дыхание дьявола»). Во-вторых, лакомство представляет собой мороженое с добавлением острого перца Carolina Reaper и оно ярко-красного цвета.
А стоит отметить, что Книга рекордов Гиннеса назвала перец Carolina Reaper самым жгучим перцем в мире в 2013 году!
Читай также: Как приготовить жареное мороженое
В-третьих, так как Respiro Del Diavolo настолько острое, что для того, чтобы попробовать его, клиенты должны иметь возраст не менее 18 лет, а также подписать документ, согласно которому они признают, что употребление мороженого с перцем может привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже гибели.
Мороженое ручной работы имеет колоссальные 1569300 единиц остроты по шкале Сковилла – это означает, что десерт в 500 раз более жгучий, чем соус Табаско.
Стоимость мороженого Respiro Del Diavolo такая же, как и у других холодных десертов в кафе – почти 3$.
