Те, у кого есть дети садиковского возраста, знают, что в саду какао необыкновенно вкусное. В чем же секрет правильного какао и почему наша импровизация порой заканчивается фиаско?
Дело в том, что при варке какао очень важно соблюдать нужные пропорции классического рецепта.
Варим "садиковское" какао
Ингредиенты:
- 200 мл молока,
- 2 чайные ложки какао
- 1 чайные ложки сахара.
Не нужно делать напиток шоколаднее или слаще, этого вполне достаточно.
Приготовление:
1. Всыпьте в кастрюлю какао и сахар, добавьте немного горячего молока и перемешайте до полного растворения, разбивая комки.
2. Влейте оставшееся молоко, непрерывно помешивайте до закипания.
3. Снимите с огня и дайте остыть.
Чтобы какао получилось более диетическим, можете разбавить молоко водой. Но вот сваренное совсем на воде какао, будет невкусное.
