Пампушки с борщом - классика украинской кухни. Это очень вкусно и никого не оставит равнодушным. Купить пампушки в магазине, конечно же, можно, но! Что же может быть вкуснее пампушек, приготовленных собственными руками, тем более, что это совсем просто, записывай рецепт!
Читай также: Как приготовить вареники с капустой и грибами
Тебе понадобится: 300 грамм муки, стакан молока, 10 грамм сухих дрожжей, 1 столовую ложку растительного масла, 1 столовую ложку сахара, пол чайной ложки соли и яйцо.
Процесс: Подогрей молоко и разведи в нем дрожжи, добавь соль, масло и сахар. Дай опаре подойти. Замеси тесто – в миску всыпь муку, добавь опару и вымешай. Сформируй в шар и поставь в теплое место, чтобы тесто поднялось. После 2 поднятий разомни его, сформируй шарики и выложи на противень. Дай еще раз пампушкам подойти и лишь потом смажь яйцом и поставь в разогретую до 170 градусов духовку на полчаса.
