В Америке эта вкусная и достаточно сытная выпечка традиционно подается к завтраку или ланчу. Эти булочки удобны тем, что их можно брать на работу или давать с собой ребенку в школу.
Помимо этого, готовить их - совсем не сложно. А начинки можно придумывать совершенно любые. Наш сегодняшний рецепт - несладкие поповеры с розмарином, такие будут отличной закуской к пиву или первым блюдам.
Ингредиенты:
- Яйцо — 2-3 шт.
- Молоко — 1 ст.
- Мука — 1 ст.
- Масло — 1 ст.л.
- Морская соль — 1,5 ч.л.
- Розмарин — 2 веточки
- Масло — 1-2 ст.л. (для смазки формы)
Приготовление:
Читай также: Блюдо дня - Митлоф: брутально, сытно, по-американски
1. Смешайте яйца с молоком и растопленным маслом.
2. Добавьте муку, соль 1\4 ч.л., хорошо взбейте.
3. Веточки розмарина очистите от листиков.
4. Розмарин добавьте в тесто и дайте ему немного постоять.
5. Разогрейте форму и хорошо смажьте маслом. В формочки налейте на половину высоты тесто.
6. Выпекайте при 220 градусах 15 минут, а затем при 180 градусах еще 10 минут.
Приятного аппетита!
