То, что употребление чая благоприятно сказывается на потере лишних кило, давно известно. Но последние исследования ученых из Университета Фрибурга (Швейцария) усилили эти знания новым фактом - оказывается, наибольшую пользу приносит именно холодный чай.
Читай также: Замість ліків — пийте чай: корисні поради від досвідченого українського травника
Швейцарские ученые обнаружили, что холодный травяной чай помогает сжигать вдвое больше калорий, чем горячий чай. В ходе испытаний было установлено, что холодный чай способствует окислению жиров и последующему высвобождению энергии, увеличивая скорость сжигания калорий.
Чтобы прийти к таким выводам, исследователи давали 23 добровольцам травяной чай мате. Так, в один день участники пили 500 мл травяного чая температурой 3°C, а в другой день - тот же чай температурой 55°C. И результаты показали, что при употреблении холодного чая скорость сжигания калорий увеличилась, в среднем, на 8,3% по сравнению с 3,7%-ным увеличением при употреблении горячего чая.
