Щоб і чехи знали, як смакує Україна. Під таким девізом третій рік поспіль на колоритному мультикультурному фестивалі Калейдоскоп-2018 (Kaleidoskop 2018) презентують українські національні страви.
Проходив фестиваль 9 червня у столиці Чехії. І поруч з українськими стравами у повітрі відчувалися аромати страв та делікатесів різних країн та регіонів: Індонезія, В'єтнам, Уганда, Мексика, Нігерія, Тібет та інші.
В українських наметах прямо в центральному парку Праги відвідувачів пригощали домашньою смакотою - національними стравами, наливочками та настоянками.
У меню були:
борщ;- м'які пампушки;
- вареники;
- голубці;
- солоні млинці з начинками;
- м'ясні та ковбасні вироби;
- домашня квашена капуста та малосольні огірочки;
- горілка та саморобний бренді.
борщ;А найцікавіше, що гостям добре смакували страви і вони повертались за добавкою!
До речі, малосольні огірочки спеціально до фестивалю власноруч готувала координатор гуманітарних проектів від України Галина Андрейцева.
Читай также: ТОП-5 рецептов квашеной капусты
Упродовж свята чехів також знайомили з українською культурою, показували, як виготовляються вишиванки, як плетуть вінки на Івана Купала та роблять ляльки-мотанки. Коротенькі оповідання та гуморески читала Дзінка Торохтушка - сучасна українська письменниця з Тернополя. А популяризує нашу країну в Чехії МГО "Українська Європейська Перспектива".
Тож як гадаєте, є перспектива в української кухні?
Фото зі сторінки заходу у Фейсбуці.
