Если ты любишь фаст-фуд и тебе срочно необходим вариант перекуса «с собой», то домашняя шаурма – удачный вариант! Главное, ты будешь уверен в чистоте ингредиентов, калорийности блюда и правильности сочетания продуктов. Лови рецепт вкусной домашней шаурмы и не благодари!
- приготовь 150 г отварного красного мяса курицы
- 1 средней величины спелый помидор
- 50 г сыра моцарелла
- половинку авокадо
- 1 лист лаваша
- чайную ложку приправы хмели-сунели
- щепотку куркумы
- 120 мл йогурта
- зубчик чеснока
- сушеные травы и соль по вкусу
Читай также: Как сделать вкусную маковую начинку
Смешай мясо с приправой хмели-сунели и куркумой. Сделай соус из йогурта, чеснока, трав и соли. Очищенный и нарезанный авокадо смешай с нарезанной моцареллой, помидор нарежь дольками.
Смажь соусом лаваш, выложи на ближний к себе край курицу сыр, помидор и авокадо, снова полей соусом. Быстро сворачивай и отправляй на раскаленную до горяча сковороду. Обжаривай до румяной корочки. Домашняя шаурма готова!
Приятного аппетита!
